Molti anni fa, in maniera provocatoria ma anche profetica parlai di vino del gargano in un post intitolato “Gargano …per Bacco!”.Due anni più tardi, la guida Veronelli 2009 segnalava il “Macchiatello” di Vico del Gargano del 2007 (manco a farlo a posta) nato dalla ricerca e dalla tenacia dei fratelli Nello e Michele Biscotti.
E’, invece, di pochi giorni fa la notizia che quest’anno l’azienda “Ecominded Wine” di Valentina Passalacqua da Apricena (porta nord del Gargano) parteciperà al Vinitaly 2011 con i suoi prodotti (già premiati e apprezzati in Germania e Giappone).
…che dire mi vien voglia di bere Garganico anche quando sono in Veneto!
per saperne di più:
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sul Gargano
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